El Salvador España

Codzienny zachwyt.

Finca España z regionu El Bálsamo to miejsce, gdzie wszystko robi się z głową.

Wulkaniczna gleba, wysokość i stabilny mikroklimat sprawiają, że owoce dojrzewają wolniej, a smak buduje się dokładnie tak, jak trzeba. Na farmie nic nie jest przypadkiem – od selekcji odmian po precyzyjną obróbkę. Castillo i Bourbon, a do tego anaerobic natural, który mocno podkręca owocowy profil.
W filiżance: suszona figa, maliny i karmelowy finisz. Słodycz wyraźna, kwasowość średnia, tekstura przyjemnie otulająca. Codzienna kawa, która codziennie zachwyca.