#5 Sloane – Guatemala Erika Sanchez

Mocna kawa, silna osobowość

To ziarna od jednej z farmerek-innowatorek!

Kawka od przyjaciół – co na to Sloane?

Erika Sanchez to właścicielka 2,5 hektara ziemi w rejonie San Antonio Huista w Huehuetenango. Erika nie używa żadnych środków chemicznych i zróżnicowała inne uprawy, które uprawia na tej ziemi, aby zapewnić zrównoważony rozwój terenu.

Erika jest członkinią kobiecego stowarzyszenia producentek kawyRed de Mujeres, obejmującej pięć różnych obszarów Huehuetenango. Grupę tworzy 830 kobiet. Członkinie porozumiewają się 8 różnymi językami Majów, co podkreśla różnorodność kulturową i językową tego obszaru Gwatemali.