Mam słabość do kaw z Peru. Niby normalna kawcia, a zawsze czymś zaskoczy. W Santa Rosa dostajemy czysty smak, wyczuwalne nuty czerwonego jabłka i soku winogronowego podkreślone posmakiem toffi. Klasyczny dla kaw mytych długi i delikatny posmak, no jak tego nie lubić?
Ziarna pochodzą z tgo samego regionu co ziarna, które znajdziesz w naszym Peru Espresso. Jest to region słynący z żyznych gleb i niestety z bardzo słabej infrastruktury. Importer, z którym współpracujemy od lat, kupuje kawę z tego obszaru za cenę wyższą niż cena rynkowa. W ten sposób pomaga rolnikom w budowie infrastruktury, szkół czy stacji obróbki kawy. Jesteśmy małym puzzlem w całej kawowej układance, warto zwracać uwagę na to, co pijemy i mieć świadomość tego, że tylko kawa jakości speciality daje farmerom sensowne możliwości i godne zarobki!
Please visit our international website.
